Correção do teste:

1- c

2) a- 1,5 a 4,5 porções.
    b- cereais e derivados, tubérculos.

3- A lei da quantidade é a lei que diz que devemos ingerir todos os nutrientes em quantidades necessárias para suprir as nossas necessidades de bem estar físico e saúde. 

4) a- energia da atividade física 
      b- temperatura corporal
     c- metabolismo basal
    d- energia gasta na digestão 


5)

 

6- As enzimas são biocatalizadoras que ajudam a acelerar o processo da digestão. 

7) 7.1- A temperatura ótima e a temperatura corporal que é 36,5 ºc, em que as enzimas trabalham muito bem.

    7.2- As enzimas são especificas pois só atuam no substrato em modelo chave- fechadura.

    7.3- Substrato.


8) a- esófago 
      b- estômago
      c- fígado
     d- intestino delgado
     e- intestino grosso
      f- pâncreas  

9) a- ingestão, defecação, alimentos, macromoleculas, micromoleculas, físicos, químicos, passagem dos alimentos para o meio interior, tóxicas, fezes.

      b- cardico, pilorico, cardia, piloro, músculos, mucosa, glândulas, suco gástrico.

11) a- 3 e 5
         b- -
        c- 1
        d- 4
         e- 6
        f- 2

12)  faringe- pequena porção do tubo digestivo, localiza-se na cabeça, constitui o tubo digestivo e a traqueia, esta limitada superiormente pelo véu do paladar, lateralmente pelas paredes musculadas e inferiormente pelo esófago, a constituição é a epiglote.
        
         Intestino grosso- tem 1,5m e é constituído por 4 cólon o ascendente o transverso, o descendente e o sigmóide, esta na cavidade abdominal central, rodeia o intestino delgado esta limitado superiormente pelo intestino delgado e inferiormente pelo reto, a constituição é o cólon ascendente o transverso, o descendente e o sigmóide, apêndice e válvula ileo-cecal.


13) 1- camada de células
      2- canal linfático
      3- vasos sanguíneos

13.1- O órgão é o intestino delgado, por cima das válvulas coniventes.